自来水或矿泉水中铅含量一般都很低，用普通的定性的方法根本无法检测，必须按GB/T 5750《生活饮用水标准检验方法》、或GB/T 8538《饮用天然矿泉检验方法》中规定的方法来检测。

常用的检测方法：双硫腙分光光度法、原子吸收分光光度法、氢化物原子荧光法、以及电感耦合等离子体发射光谱法等。

如果想要仪器最便宜来做，请双硫腙分光光度法，只要用一台分光光度计，玻璃仪器：分液漏斗、比色管等即能完成分析任务。